吴宪

吴宪（1893.11.24-1959.08.08），男，福建福州人。博士，生物化学家、营养学家、医学教育家。中央研究院第一届院士，亚拉巴马大学客座教授。

1911年吴宪考入北京清华留美预备学校；1912年赴美入麻省理工学院攻读造船工程，后改习化学，1916年获理学士学位后留校任助教；1917年被哈佛大学医学院生物化学系录取为研究生；1919 年获博士学位；1920年回国任北京协和医学院生物化学系任教；1946年任中央卫生实验院北平分院院长兼营养研究所所长；1947年应联合国教科文组织的邀请，去英国出席第17届国际生理学会议；1949年应聘为亚拉巴马大学客座教授；1952年秋因患心脏病辞职。

吴宪在临床生物化学方面多有贡献。他与Otto Folin一同提出的血液分析系统方法是当时临床生物化学方面最重要的贡献。他首创用钨酸除去血液样品中所有的蛋白质。最先提出一个言之有理的蛋白质变性理论。提出符合中国实际情况的改变国民营养的膳食方案，并使用标记的抗原研究免疫化学。他还培养了中国第一代的生物化学家和营养学家。